Entradas relacionadas con calidad

De buena casa, buena brasa

De buena casa, buena brasa; es un refrán que nos explica que cuando algo es de calidad, lo es en su totalidad. Que de las buenas casas y de las personas ricas que viven en ellas, hasta los despojos se consideran aprovechables En sentido general se aplica también a personas. Otras versiones del refrán con el mismo significado son: Como es el pan, será la sopa. Con buena harina, buen pan se fabrica. De buen vino, buen vinagre.

Ser de pata negra

¿Sabías por qué SER DE PATA NEGRA es ser cosa o persona de calidad? También se dice ser pata negra o ser un pata negra, teniendo todas estas voces la voluntad de elogio a la calidad de una cosa o a la forma de ser de una persona. Es una expresión de reciente cuño, relacionada con el embutido o jamón ibérico elaborado con el cerdo alimentado exclusivamente de bellotas. Comoquiera que estos animales presentan la peculiaridad de tener negra la pata y la pezuña, además de un excelente sabor y una elevada calidad, se ha… Leer más →

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