Batir el cobre

¿Sabías por qué BATIR EL COBRE significa intentar una cosa con mucho empeño?

Batir o batirse el cobre, que también se dice así, significa trabajar mucho y con viveza para conseguir un objetivo. También disputar con mucho acaloramiento.

Cuando se bate o labra el cobre se martillea sobre la pieza con fuerza y con golpes continuados y vivos. Se suele estar sobre una pieza martilleando hasta tres y cuatro hombres juntos, guardando el compás de los golpes y de forma continuada, sin interrupción hasta la finalización.

De esta manera de trabajar, tenaz y constante, se ha extraído el significado figurado de la expresión.

2 comentarios

  1. He descubierto esta expresión y me ha dado pie para crear un nuevo blog. Gracias 🙂

  2. Creo que esta explicación es erronea. En el libro “La cocina y los alimentos” de Harold McGee, en la paginas 109 y 110 se explica que los cocineros descubrieron que las espumas de Huevo para repostería se hacían mejor en recipientes de cobre porque este metal bloquea los enlaces de azufre del huevo. En la pagina 110 incluso se vé una ilustracion de la Encyclopédie francesa en la que aparece una tipica escena de aquella epoca (siglo XVIII) y en la que se puede ver a un muchacho batiendo huevos en un recipiente de cobre.
    Me encanta el blog, un saludo!

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